Кориандр — очень ценная пряно-вкусовая культура. В качестве пряности используются как зелень (называемая кинзой), так и семена (называемые кориандром). Хорошо растет на солнечных участках, на легких, плодородных почвах с достаточным увлажнением. Чтобы иметь в течение всего лета свежую зелень, сеять кориандр нужно в несколько сроков с интервалом в 2 недели. Массовое цветение (при посеве весной) начинается в июне. Плоды созревают во второй половине августа. Уборку на семена начинают, когда около 40% плодов побуреет. Листья кориандра на пряность лучше заготавливать до фазы бутонизации. Их сушат обычным способом и хранят в стеклянных банках.
Кориандр Марино, 2 г, шт
0,95 Br
Кориандр — очень ценная пряно-вкусовая культура. В качестве пряности используются как зелень (называемая кинзой), так и семена (называемые кориандром). Хорошо растет на солнечных участках, на легких, плодородных почвах с достаточным увлажнением. Чтобы иметь в течение всего лета свежую зелень, сеять кориандр нужно в несколько сроков с интервалом в 2 недели. Массовое цветение (при посеве весной) начинается в июне. Плоды созревают во второй половине августа. Уборку на семена начинают, когда около 40% плодов побуреет. Листья кориандра на пряность лучше заготавливать до фазы бутонизации. Их сушат обычным способом и хранят в стеклянных банках.
Похожие товары
Салат Джентилина, 1 г, шт
Раннеспелый сорт листового салата. Розетка листьев прямосточная, диаметром до 20 см. Лист крупный, светло-зеленый, сочный и нежный на вкус. Масса растения 200-250 г. Сорт устойчив к цветушности и отличается быстрым ростом при любой длине дня.
Салат -- растение светолюбивое, холодностойкое. Молодые растения переносят заморозки 1-2 °С. Благодаря этим свойствам салат можно высевать в открытый грунт рано весной и осенью. Благоприятной температурой для роста и развития растений является 10-17°С.
Петрушка корневая Цукрова (сахарная), 2 г, шт
Ранний сорт корневой петрушки. Корень длинный, конусовидной формы, длиной 14-16 см, белого цвета. Кожица белого цвета, гладкая, что облегчает мытье. Листья темно-зеленые, ароматные, большие. Рекомендуется для непосредственного употребления и для переработки.
Семена прорастают через 1 5-20 дней после посева. Уход за растениями заключается в рыхлении, прополке и подкормке удобрениями. Во время вегетации можно убирать свежую зелень.
Базилик Аромат лимона, 0,5 г, шт
Быстрорастущий сорт с крупными листьями насыщенно-зеленого цвета. Устойчив к низким температурам. Рекомендуется для потребления в свежем виде, переработки. Возможно выращивание в контейнерах в домашних условиях.
Свежие листья базилика добавляют в салаты для придания им аромата. Сухие листья используют как пряность. Сбор листьев для сушки рекомендуется проводить в период массового цветения растений, т.к. в данный период происходит наибольшее накопление в листьях эфирного масла, которое и обуславливает аромат и вкус базилика.
Базилик хорошо растет на солнечных участках с достаточным содержанием влаги. Оптимальная температура 25-30°С. В условиях Беларуси желательно выращивать через рассаду.
Семена не требуют предпосевной обработки.
Мелисса Сладкий сон, 0,1 г, шт
Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных.Корневище сильное, ветвистое, с подземными побегами, расположенными на глубине 10-15 см. Стебель достигает высоты 50-80 см, слегка опушенный и сильно облиственный. Цветки мелкие, бело-розовые. Мелисса широко культивируется как пряное и медоносное растение. Листья и молодые побеги, которые имеют приятный лимонный запах, используются как в свежем, так и в сухом виде, в кулинарии, при мариновании овощей. Мелисса лимонная - прекрасное лекарство растение. Пригатовленный из нее чай снимает усталость, улучшает пищеварение.
Мелисса слабозимостойкая, требовательна к свету, теплу и влаге. Затенение резко снижает накопление эфирного масла. Мелисса хорошо растет и развивается на питательных легких, умеренно влажных почвах. Семена высевают в предварительно подготовленную теплицу либо непосредственно в гурнт, всходы появляются через 2-3 недели. При появлении первой пары настоящих листьев растение прореживают, оставляя растение между нимми 5см. 40-50 дневную рассаду высаживают рядами на постоянное место. Траву срезают по мере выхода вбутон и до конца цветения,когда в растении наиболее высоко содержание эфирного масла. Сушат в тани, в хорошо проветриваемом помещении. Хранят в бумажных мешках или коробках в прохладном месте.
Салат Сырена, 1 г, шт
Ультраранний сорт (35-40 дней от всходов до полного созревания) кочанного маслянистого салата. Кочаны небольшие, весом 400-450 г, круглые, желто-зеленого цвета. Рекомендуется для ранневесеннего посева в теплицы и весеннего посева в открытый грунт. Используется для потребления в свежем виде.
Кочанный салат выращивают в открытом и защищенном грунте. Салат – растение светолюбивое, холодостойкое. Молодые растения переносят заморозки 1-2°С. Благоприятной температурой для роста и развития растений является 10-17°С. В жаркую сухую погоду салат быстро стрелкуется и практически не дает товарной продукции. Уход за растениями заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы. Для получения качественных кочанов проводят прореживании растений, оставляя расстояние между растениями 15-20 см (удаляемые растения используют в пищу как листовой салат).
Руккола Грация, 0,5 г, шт
Однолетнее растение семейства крестоцветных. В пищу используют листья, которые используют как пряность, а также добавляют в салаты, пиццу, ризотто и т.п. Она имеет ярко выраженный аромат и горчичноореховый привкус.
Руккола - очень неприхотливое растение. Высевать семена можно с весны и сеять на протяжении всего вегетационного периода с интервалом 15-20 дней для получения свежей зелени в течение длительного времени. По мере роста рукколы аромат ее усиливается. Надо учитывать, что руккола впитывает нитраты, поэтому злоупотреблять удобрениями не стоит. Рукколу можно выращивать в домашних условиях, с марта высевая в рассадные ящики.
Семена не требуют предпосевной обработки (Протравлено. Ядовито.).
Петрушка корневая Эфес, 0,5 г, шт
Среднеранний сорт корневой петрушки (от всходов до сбора корнеплодов – 160 дней). Формирует мощный листовой аппарат ароматных ярко-зеленых листьев. Корнеплоды широкой конической формы, с гладкой белой поверхностью, длиной 20-22 см. Толерантен к мучнистой росе. Рекомендуется для потребления в свежем виде, длительного хранения, а также для сушки и заморозки.
Семена прорастают через 15-20 дней после посева. Уход за растениями заключается в рыхлении, прополке и подкормке удобрениями. Во время вегетации можно убирать свежую зелень.
