Капуста кольраби Деликатесная белая, 0,5 г, шт
Среднеспелый сорт (от высадки рассады до технической спелости 80-90 дней). Стеблеплод сочный, округло-плоский, светло-салатовый, 8-12 см в диаметре, весом 300-400 г. Вкусовые качества высокие, содержит большое количество сахаров и витаминов. Устойчив к цветушности, растрескиванию и одревеснению. Рекомендуется для потребления в свежем виде и хранения.
Кольраби требует плодородной и достаточно влажной почвы, иначе стеблеплод образуется грубый и невкусный. При посадке рассады в лунку вносится перегной. В период вегетации рекомендуется подкормка минеральным удобрением серии «Лифдрип». Кольраби лучше растет на почвах с кислотностью рН более 6, поэтому почву перед высадкой рассады лучше произвестковать, если кислотность высокая. Окучивание в период вегетации не проводят. Кольраби, предназначенную для хранения, собирают в середине октября, не давая перезревать.